自炊はまだ修行が足りないみたい。 [日記]
月曜日はヨメが友達の家でトランプをするので
外食できない今は自分で食事をつくります。
この間の肉を焼いた。
うまくミディアムに焼けた。
デザートは冷凍のブルーベリーとリンゴと牛乳のスムージーです。
冷凍リンゴ
ミキサーにぶち込んで....
発想は良かったけど、砂糖も入れたほうがよかった。
新コロナになってから外食ができない。
自分で作るカレーとラーメンは美味しいけど、他はまだうまく作れない。
まあ、時間があるから勉強します.
今日のBS1、ブラジルレポートを見た方へ。 [日記]
今日はBS1で『ファベーラ、見捨てられた街で感染大国ブラジル4ヶ月の記録』を見ました。
直後に日本の友達が心配して連絡してきたので一日中対応に追われた。
報道された内容は事実ですが、急に治安が悪くなったわけでも、医療体制が急に悪くなったのでもなく、途上国とはこう言うものなのです。
新コロナ関係でいえば、
＊感染者は増え続けて8月初旬に300万人を超えると思います。
＊ところが死者数は6月末をピークに減少傾向にあります。
理由は（繰り返しですが）
国民をハイリスクグループとそれ以外のグループの二つに分けたからです。
ハイリスクグループとは、65歳以上、高血圧、心臓疾患、糖尿病、肺機能障害の内、一つ以上当てはまる人で、基本的に三密は禁止です。今は外出をしないので感染するリスクが低く、重篤者が減っています。
＊それ以外のグループ；多くは若者です。感染しても軽い症状で済むので社会活動が許可されました。これが感染者が増えて死人が減っているカラクリです。
新コロナで彼ら若者ももちろん重篤になるし死亡する人がいます。
ここからが先進国と違うところで、治安の悪さや医療体制の悪さから来る死亡率はこの流行病のそれとあまり変わらないのです。これが経済活動を優先させる理由になっています。
これが中南米、アフリカなどの途上国の現実です。
ハイリスクグループ [日記]
前にも書いたけれど、
若い人は感染しても重症化するリスクが少ないので経済活動を再開した。
今日、通っていた近くのジムの前を通ったら開いていた。
受付で聞いてみたら「ハイリスク.グループの方は9月20日からです」と入館を断れた。
『ハイリスク.グループ』とは、65歳以上か高血圧、糖尿病などの成人病のある人です。
なぜかマスクの使用だけは強制されているが、感染者は200万人を超えた。
国が決めた方針だから服従するしかありません。
暫くは老人は三密の生活が続きます。
ココでは歳をとっても主食は肉料理.... [日記]
ヨメは肉を食べない（ことが多い）ので私用に料理は肉料理が多い。
ヨメは同じソースを使った別メニューです。
今日はラムチョップをオーブンで焼いてくれた。
それなりに美味しい。
歳を取ると、彼女の味がちょっと違う日本風料理が良いかブラジル 料理が良いかそれが問題です。
自分のブログを開けたら『HCさん』と『親知らずさん』と同じ問題が起きた。
まあ、盗まれるほど大切な物もないけどね。
昨日IOSをアップデートしたばかりなので、またバグなのかと思ったけれど、どうもSSブログの問題のようですね。一応、パスワードは変えました。
今日のお昼ご飯はフェジョアーダ。 [日記]
今日はブラジル人が一番好きなランチのフェジョアーダです。
豚の内臓を黒豆と煮た昔の奴隷の料理です。
ピラフ風のご飯と混ぜて食べる。
美味しいかって？40年以上食べ慣れていますので、それはもう...！！
ヨメは肉を食べない（上の料理は食べました）ので、ヨメがいない時に食べる肉を買ってきた。
切り分けて冷凍した。
1.2Kgを6等分、一切れが200g。小さすぎたかな？
この禁止されている脂身がおいしいんです！
料理はそのうちにレポします。
経済活動は優先されるべき？ [日記]
感染者数は200万人を超えた！
でも、街はほぼ以前の状態のようだ。
前の通りに駐車する車も以前のようになった。
清掃局に勤める娘の話だとゴミの量も以前の80％ぐらいになったそうだ。
コンドミニアム内のツツジまでが狂い咲き！
日本のTVを見ていたら、ウィズコロナの要約を伝えていた。
要するに、若者は働け、老人は篭れ！ということだよね？
若人を野に放つとブラジルや米国と同じように爆発的に感染者が増えるよ！
（でも、老人を監禁しておけば重篤率は下がるけどね）
大雨じゃないけど、命を守る行動をします。 [日記]
日本は想定外の大雨らしいけど、
ここも想定外の暖かくて湿度が高い冬が続いている。
今日も朝から雲が低くたなびいて小雨模様です。
ランチはステーキ+ピラフ+フライドポテト+スープ。
ミディアムレアでおいしかった。
日本のTVはほとんど見れるけれど、
番組の内容が分からないので映画を見ることが多い。
仲間の約半分ぐらいはレストランでランチをし始めて誘ってくる。
ここが正念場だよね。
スーパーの買い出しに付き合いました。 [日記]
相変わらず感染者は増え続けているけど
経済優先でほぼ以前の生活に戻った。
ヨメと家の前のスーパーに行った
マスクはまだ条例で必要です。
入具にあるアルコール消毒液は足踏み方式で手を消毒する。
ココは世界一のアルコール生産国なのでアルコールが安い。
1リッターのエタノールが約160円。
無人レジがあった！
ヨメはブラジル製のAIに疑問があるのか
有人レジがもっと早いからか使わなかった。
この時間は殆どお客はいなかったが、リスクは下げた方がいいよね。
ヨメの定番は椎茸の麻婆豆腐 [日記]
ヨメの日本食の椎茸の麻婆豆腐はおいしい！
と、言ったら最近はリピートが多くなった。
今日も...です....
この餃子はなぜか焼き面が平らじゃないが、まッ、いいかな。
最近は食後にビールを一口飲んでます。
この4ヶ月で、ウイスキー、日本酒のテトラパック、焼酎とジンを空けちゃった。
これが喉の消毒にならないのが残念です。
神の御心のままに！ [日記]
今週から商店の規制は解除された。
レジはアクリル板で囲われて客も店員も全員マスク着用です。
この程度で感染が抑えられるはずもなく、
昨日1日だけで4万人の感染者が見つかった。
家の前のカナディアンスクールだけでなく日本人学校や外国人の子弟を預かる学校は半年以上も閉鎖されてる。
外国人はもう2度とこの国に家族を連れてこないような気がする。
大統領はこの国は集団免疫を目指すと宣言しました。
私は神様から与えられた環境で、最大限の努力をします。
ところで、住んでいるコンドミニアムの名前は『Quality House』
ビルは4棟で352戸もあるのに何ともダサい名前だし、文法的にも間違えている。
英語で書けばいいってモンじゃないよね？
