日本も日本食も遠くなってきた [グルメ]
日本食レストランの移り変わり
1;昔はサンパウロの日本食レストランは日本人がオーナーシェフだった
2;日本食が普及してきて日本人以外が開く安くて不味い日本食レストランがかなり増えた
3;そして高級な日本食レストランも増えてきた
4;最近10〜15人程度しか入れない小さな高級レストランが三軒開いた
その内の一つがラウルの新聞で紹介された
名前は『無』
「心を無にして素材の声を聞く」....
お任せメニューしかない
1日24人限定
食べるだけで8千円(飲み物デザートその他は含まれない)
日本ではこの手のレストランではそれほど高くないと思うがココでは高い!
シェフのツヨシは知り合いなので、うまく行ってくれるといいけどね
そのうちに嫁と行かなければ...と...思っていますが.......
愛犬!とても可愛いと思う [ペット]
毎朝犬と散歩している
一匹づつ別々に!
理由は....まあ、言われるままに!
犬の便所シートも交換しますし
餌や水の交換もね
パグは嫁、ポメラニアンは娘が買って払ったのは私!
嫁は何もしていないから「お前が散歩ぐらいしろ!」って
明日言うつもりです!!
夢だけでは食べられないんです [日記]
最近は憂鬱な日が多い
嫁が弁当屋を売ったので朝は嫁と近くのパン屋で食べる
まだ肌寒いのでオープンカフェの前は
ビーニールのシートで覆われている
食べるのはコーヒーとフランスパンのトーストにチーズパン
嫁が最近ケーキも売るコーヒースタンドをしたいと言い出している
朝から詳しいプランもない夢を語られるのは一日中憂鬱になります
今日のランチと夕食と釣り人の話 [日記]
この間のラーメンが美味しくなかったので明日香というラーメンに行った
ブラジルはラーメンブームでラーメン屋がかなり多いけれど
私はここのつけラーメンが気に入っています
もう日本の味は忘れたけれど
かなりそれに近いと感じるつけ麺です
冷水で洗った麺にもそれなりにコシがある
餃子もそれなりに...
夜は老ゴルフ仲間とイノシシ料理を食べた
先週は仲間のジョージがツクナレという魚を釣りに行った
写真を見せながら何回も同じ話をするので...マイッタ...
携帯電話はもちろん、衛星通信しかできないところなので
魚屋で買った魚ではないと思う
どこの釣り人も話をモルのは
インターナショナルなのな!
古いけれど日本の映画を見れます [映画]
ここの文化協会は
あまり邦画を見られない日系人達の人たちに
時々古い映画を無料で公開する
リサさんの喫茶店のキャッシャーの後ろにポスターが貼ってあった
ググってみたら
阿部寛さんが主演のテルマエ.ロマエ!
2012年の作品だった
意外と新しい?
そういえば
私も邦画を見るチャンスはほとんどないので
見に行ってみます
コピーをするなら.... [カルチャー]
嫁がラーメンを食べたいと言うので
近所のラーメン屋に行った
私のチョイスは
なんとか食べれる味噌ラーメン
コシのない麺
渦を巻かないナルト
隣の薬局に綺麗にレストアされたMGが停まっていた
本物ならかならりのレアものですが
ブラジル製のMPというコピーなんです
ラーメンもこれぐらい日本の本物みたいにコピーすればいいのにね
マグロのエサはおいしかった! [日記]
どうも金曜日のジジババ飲み会は飲み過ぎてしまう
サンマの塩焼きを頼んだけれど節約して半分に切ってもらった
私は当然、お頭付き
ゲスなジジーには下半身?
完食です
日本のマグロ漁船がマグロを釣る餌にしているサンマの横流しです
大ぴらにしないでね....