朝市の野菜から。

　　

日曜日は家の前の通りを通行止めにして朝市がたちます。

　　

そこの野菜売り場で日本では珍しい（はず）の

　野菜を紹介します。

　　

緋茄子(JILO)

　

ポテトチップスのように揚げるとおいしい。

　　　

ハヤトウリ(CHUCHU)

　　

茹でてタマネギ.オリーブ油などと混ぜてサラダで！

　　　

西インドコキウリ(MAXIXE)

　

肉などと煮込みを作る

　　

アラカチャ(MAJOQUINHA)

　　

じゃがいものソテー風にして食べる。

　　　

アーティーチョーク(ALCACHOFRA)

　　

塩茹でにしてマヨベースのタレでつまむ。

　（料理の写真はGoogleからのコピペです）

　　　　

まあ、全部美味しいけど、

　味に慣れるのに時間がかかるかもね。