牛肉の赤ワイン煮込み [グルメ]
ヨメは友達の家でトランプをしに出かけた。
お昼は牛肉の赤ワイン煮込みを作ることにした。
材料は赤ワイン、フィレ、玉ねぎ、ニンジン、冷凍キノコ。
Youtubeのレシピ通りに1時間煮込んで醤油、砂糖などの調味料を入れる。
煮込んでいる間に新しいパン屋は週二日しか営業しないので買いに行った。
配膳。
意外とおいしい!
肉もうまく煮込めた。
台所は散らかり放題! 皿洗いが大変です。
赤ワインを使わずに飲んで、ビーフシチューを作った方が良かったかな?と、ちょっと後悔...してません!