今日も日本文化のお話です。
大工のタモツが内装をした日本酒を売る店を見に行った。
日本風でしかもモダンな内装。
知り合いの画家の絵が壁にかかっていた。
酒の展示場もよくできている。
この中央の若いのがオーナーで酒のソムリエ。
そして酒の説明があったが、酒がフルーティーって？？？
ジーサンズには通じない日本語が多かった。
そして試飲。この酒サーバーも初めて見ました。
ソムリエに言われるままに....
酒をワイングラスで香りをきいて、口に含んで、飲んだ。
この『作』と書いて『ザク』と読ませる酒がソムリエのオススメでした。
酒はぐい飲みで飲む一級酒がいいよね！
