チェコの豚ヒザ料理 [日記]
久しぶりに日本の幼なじみの親友に電話したら、5月7日に亡くなっていた。
友達の奥さんはご主人の友人の電話リストがないので誰にも連絡していなかった。
私が初めて知ったそうです。
うちの嫁もよく知っている友人で残念です。
ヨメが朝からチェコ料理の豚の膝の煮込みを作っていた。
これから焼いていろいろ味付けをするそうです。
今日はとてもこんな料理を食べる気にならないので明日の夕食にしてもらった。
（Iphone-ポートレートで撮影）
グールで完成した料理の写真を拝借しました。
最近は、悲しい時でなくてもコッテリした料理は苦手になってきた。
タモツからもらった日本のラーメンをひっそり食べました。
