こだわりのエスプレッソ。 [日記]
ココのコーヒー淹れ方はほぼ100％エスプレッソです。
日本のトラディショナルな入れ方とは違うので
その評価も違います。
今日はムスコと今評判のコーヒーショップ『OUT of Law』に行った。
メニューは...
＊アル.カポネ
＊ボニー＆クライド（銀行強盗）
＊パナマ.ペーパー（脱税指導社）
＊リチャード.アイスマン（殺人狂）
ボニー＆クアライドを
『ネイキッド』と言う一番濃く出る淹れ方で頼みました。
味はかなり濃いうえに酸味が強い。
口直しは...チョコレートパイ。
メニュー（白板）とこの店ブレンドのコーヒー豆。
オーナーが今までに試した
コーヒー豆の袋が貼り付けてある。
なんと日本でローストしたコーヒー豆『メル』の袋があった。
（大阪西区新町1-20-4）
正直、日本のドリップが飲みたい！
