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 値上げのタイミングが難しそうですね。 [日記]

    
春は来たけど、なかなか夏が来ない。
ようやく30度を越す日が増えてきた。
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インド人のマンダールくんの店でサモサを食べた。
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ジャガイモをベースにタマネギ、えんどう豆とか色々入れて植物油で揚げる。
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インド人は牛乳さえ飲まない菜食主義者です。
ココではあまり馴染みのないインド料理がウケて最近運んできた。
ココもインフレが強くなってきているけど、
  値上げのタイミングって難しそうです。
   

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