金目鯛モドキの煮付け。

　　　

釣りに行ったレオくんから金目鯛風の魚をもらった。

　　　

Youtubeで『金目鯛の煮付け』をヨメに見せて、

　晩御飯にこの魚の煮付けを作ってもらった。

　　　

味が染み込んでいなかったけれど身が淡白でおいしかった。

で、金目鯛とは全く違う魚だとわかりました。

本物の金目鯛です。

　　

まあ、本物ではなくても親戚ぐらいかもね。