ココのコーヒーがおいしくなった。

　　　

コーヒーは毎日飲むけれど、

　日本とは豆も、挽き方も、淹れ方もかなり違う。

　　

新しくできた、コーヒーショップに行きました。

ウリは豆をその場で挽いてドリップ淹れます。

　　　

このオネーサンは日本でバリスタとして修行したとか。

　　　

お湯の温度もかなり厳しくて

　80〜90度の間でいれるとか。

　　

味は...

　長い間ココの入れ方でコーヒーを飲んでいると、

　　このコーヒーは薄すごて美味しくなかった。

　

慣れって怖いね...