中には遅れて熟すヤツもいるよね。

　　

農業は全くの素人なのですが、

　

ココの..少なくともコーヒーとミニトマトの

　　熟す時期がかなりズレています。

　　

道端のミニトマトも

　1ヶ月近く一部の実が先に熟して

　　遅れて青い実が出てくる。

　　

また青い実が出てきた。

　　

熟した赤い実は地面に落ちている。

　　　

コーヒーの木も....

　　

熟した赤い実と青い実が混在している。

　　

赤い実が乾燥して茶色になって収穫できる状態の豆もある。

　　　

自家用で食べるには

　全ての実が一斉に熟されると

　食べきれないけれど、

　

出荷するには

　実が一斉に赤く熟してくれた方が

　いいに決まっていますよね。

　　

これはあまり寒くならない

　亜熱帯の欠点なのかもね？

コメント 9

家庭菜園とすれば都合はいいよね確かに
by pn (2023-07-10 12:08) 

遅れて熟す。。。
今の私かな（笑）
by HOTCOOL (2023-07-10 12:51) 

コーヒーはわからないけど、トマトに関しては当たり前の成長。
一番下から花をつけ、その花が実になる。大きくなって花が5段目になった頃、一番下の段の実が熟して、だんだん上に昇って来る。その間に上の段の花が、下で熟した分の量の花が咲いて青い実を付けるというのが普通です。トマトは一斉に熟すという事はありません。他の野菜も1つの苗でいっぱい実になる物は一斉ではなく、時間を掛けて少しずつ実が熟して行きます。でないと商売的に成り立たないと生産者としては思います。生産者と売る側は立場が全然違うはずです。
by mutumin (2023-07-10 16:03) 

子供が小学生の頃ミニトマトを育てていましたが、2ヶ月以上実がなってましたよ。
ミニトマトってそういう性質なのかも。
by 親知らず (2023-07-11 08:03) 

pnさん
家庭菜園で1ヶ月ぐらいに分けて旬が楽しめればいいよね。
by paulo (2023-07-11 08:12) 

HCさん
きっとトマトのように熟す期間が長いタイプなんですよ！

by paulo (2023-07-11 08:14) 

mutuminさん
実を多くつける野菜や果物は短い期間に熟すわけではないのですね。
この歳になるまで知りませんでした。
ココのコーヒー園は何万本も植えているので熟したものだけを機械で収穫するのはかなり難しいので未だに人が摘むのでしょうね。
by paulo (2023-07-11 08:21) 

親知らずさん
果物などは熟す時期がほぼ同時かと思っていましたよ。
大農園では熟した実だけを機械で収穫するのは難しそうですね。

by paulo (2023-07-11 08:25) 

参考までに青森の例
ちなみに家のトマトはハウスで栽培してるので、7月から11月末まで5カ月間収穫できます。外の畑だと3か月弱かな？
by mutumin (2023-07-11 09:28)