竹の子と笹の子は違います

　　　

嫁の後をついて朝市に行った

　　　

誰も持って帰れない70Kgもあるチーズ

　　　　

竹の子（って書いてあった）が売っていた

　　　　

普通竹の子って言ったら孟宗竹の竹の子のじゃないの？

（Googleから拝借）

　　　

画像検索でこの細い竹の子を調べたら

竹ではなく千島笹という笹でした

北海道とか東北で育つ笹で曲がり竹とも言うらしい

　　　

孟宗竹と比べてもアクがなく茹でて瓶詰めにして食べる

　　　

先々週アキヤマさんが居酒屋に差し入れたものと同じもの？？

　アキヤマさんの酢漬け竹の子..らしきもの

　　　

もう春が終わって夏になる

おいしい竹の子ご飯が食べたい！！

　　　　

笹の新芽じゃなくてね！