ジョージ君のお土産 [日記]
覚えていますか？
ジョージ君が釣ったツクナレを？
ツクナレを中華料理屋に持ち込んで料理をしてもらった
背中を開いたフライ
コリコリしていて唐辛子も効いて美味しかった
中華風のあんかけ
ソースがあまり美味しくないのが残念でした。
この魚は高級魚で他の魚と区別できるのは
尻尾にある黒い丸い斑点がこの魚の証拠です
馴染みの店なので持ち込み料は無料です
美味しかったのでビールを1本空ける前に魚は無くなった。
ジョージは10月の末にアマゾンに行くので
お土産の魚が楽しみです
2019-09-18 10:51
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コメント(6)
アマゾンの魚料理も楽しみですね。。。
by mutumin (2019-09-18 12:58)
あんかけソースが美味くないと興ざめだよね(^_^;)
by pn (2019-09-18 14:11)
たしかに餡かけはマズそう・・・
by HOTCOOL (2019-09-18 17:07)
mutuminさん
巨大魚のピラルクーを釣ってもらいたいね。
by paulo (2019-09-19 06:29)
pnさん
支那人のあんかけは少し違うのかも？
by paulo (2019-09-19 06:32)
HCさん
コックに料理代を払わなかったからもね。
by paulo (2019-09-19 06:33)