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ジョージ君のお土産 [日記]

  
覚えていますか?
 ジョージ君が釣ったツクナレを?
Jorge.jpg
    
ツクナレを中華料理屋に持ち込んで料理をしてもらった
 
背中を開いたフライ
 コリコリしていて唐辛子も効いて美味しかった
IMG_8808.jpg
    
中華風のあんかけ
ソースがあまり美味しくないのが残念でした。
IMG_3729.jpg
    
この魚は高級魚で他の魚と区別できるのは
 尻尾にある黒い丸い斑点がこの魚の証拠です
馴染みの店なので持ち込み料は無料です
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美味しかったのでビールを1本空ける前に魚は無くなった。
   
ジョージは10月の末にアマゾンに行くので
  お土産の魚が楽しみです
   
    

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コメント 6

mutumin

アマゾンの魚料理も楽しみですね。。。
by mutumin (2019-09-18 12:58) 

pn

あんかけソースが美味くないと興ざめだよね(^_^;)
by pn (2019-09-18 14:11) 

HOTCOOL

たしかに餡かけはマズそう・・・
by HOTCOOL (2019-09-18 17:07) 

paulo

mutuminさん
巨大魚のピラルクーを釣ってもらいたいね。
by paulo (2019-09-19 06:29) 

paulo

pnさん
支那人のあんかけは少し違うのかも?
by paulo (2019-09-19 06:32) 

paulo

HCさん
コックに料理代を払わなかったからもね。
by paulo (2019-09-19 06:33) 

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